大好きなニョッキは、パサパサすることもなく、もちもちでとても美味しかったです!! ゴルゴンゾーラチーズのソースにもよくからみ、白ワインにとても合いました。 ソースがたくさんかかってるので、ニョッキを食べ終わったあとにパンに少しソースを付けて、赤ワインと…というのもオツなもの♡ こちらはまた食べたい、ニョッキです。