煎茶も和菓子も大変美味しく頂きました。
秋の蜻蛉が表現された求肥を使った上品な和菓子です。金沢市内で職人さんがひとりで創作しており、市販されておらず、この時雨亭でのみ体験出来る貴重な和菓子がいただけます。感謝。