直前までシャッターが開かなかったので、今日はお休みなんじゃないかと半分諦めかけていたらなんと前日までお盆休みとのことでした。本当にラッキーでした。
ずんだ餡
きれいな薄緑色です。とても優しく控えめな味で甘くなくて美味しいです。ずんだといえばねっとりしてるイメージもありますが、本当のずんだはこんなに上品なのですね。
餅
思った以上にずっしりと重みがありました。イートインだとくるみ等他の味と食べ比べができるので迷っていましたが、これはイートインにしなくて正解だったかもしれません。柔らかすぎないお餅です。お米の粒が残っているのを想像していましたが、意外にも粒はなくなめらかな口当たりで、形もとてもきれいです。手で成型しているのか疑ってしまうほどのきれいさです。
