手打ち麺はコシが強く歯ごたえしっかり。ワンタンもしっかり系でした。なんと「ワンタンのみ」というメニューもありました。 チャーシューは脂身が少なく、しょっぱくなく、肉感がスゴい!何枚でも美味しく食べられます。叉焼系を注文することをオススメします!
肉は入ってない雲呑でしたが美味しかったです。