かつおベースでおいしいです。 シャリシャリ玉ねぎがいいアクセントになってます。
長浜らーめんですが、こちらは比内地鶏の鶏骨醤油らーめんです🐓 が、けっこう煮干し感もあります🍜 所謂長浜らーめんと真っ向戦いを挑む形のらーめんです🐷 デフォの普通で麺をお願いするとちょっとかためです。 今回のスープはちょっと薄め。卓上のらーめんダレで味調整して頂きました🍜