海老を蕎麦で巻いた天ぷら 蕎麦を海苔で巻いた天ぷらは蕎麦屋ならではの天ぷらでした。海老の蕎麦巻きは、蕎麦がパリパリっと歯応えがあって面白かった。 逆に蕎麦を海苔で巻いた天ぷらは、揚げ油に触れていない部分の蕎麦がモチモチっとしていました。 他の野菜は季節の野菜を使うのかな? ピーマンとパプリカは被っていたし、 パプリカ、かぼちゃ、にんじんは赤系で色がかたよっていたかな… でも美味しかったです。 贅沢を言えばキノコ系があったら嬉しかったな
エビと長芋の天ぷらにはそばが巻いてあり、カリッ‼️としつつ中は素材の旨味が凝縮🎶 とっても美味しゅうございました😋