なかしべつ味噌はすりおろした生姜がのっていますが、今回は生姜抜きで注文しました。 麺は中標津産小麦"ゆめちから"を使用した細麺と中太麺から選ぶことができます。 チャーシューは柔らかくて美味しいチャーシューでした。