ヘレなので、あっさり柔らかく食べれました。 玉ねぎや白菜など焼き野菜も付いてるのでヘルシーです。 前菜のロースハムも自家製なので燻製の香りがとても好きです。
お肉が柔らかくて、ジュウシーで美味しかった。
コースの内容はロースト同じですがお肉がヘレ。しっかりとしたお肉を味わえました。