鯛だしを使っているとの事でしたが、よくわからず、魚介の優しい味わいのスープと柔めのちぢれ麺がコラボされて美味しくいただきました。

酒田名物ということで食べに行きました。花鳥風月ラーメンは海老ワンタンと肉ワンタンの両方がのっていました。更にチャーシュー2枚と味たまがのっていてボリューム満点でした。あっさりとした醤油味でたべやすかったです！

魚介醤油ベースの酒田ラーメン。チャーシューは香ばしく、あっさりスープの中で存在感あり。ワンタンは挽肉とエビの二種類があり、食感も含めて楽しめる。次行ったら辛味噌も食べてみたい。

メニュー名はうる覚えですが、名物の海老ワンタンと肉ワンタンが入り、三種のチャーシューが入って千円にお釣りが来るお得なメニューてす！ 味はエビの方がエビがプリプリしていて美味しかったです。 三種のチャーシューもそれぞれうまかった。 スープはすごくあっさりしていてこれはこれで美味しいですが、私にはアッサリしすぎてした。

花鳥風月ラーメンをいただきました。エビワンタン・肉ワンタンがぷりぷりでとても美味しかったです。スープもあっさりしていて好みでした。量もちょうどよかったです。

ワンタンは喉に詰まりそうなほどののど越し。ワンタンは肉とえび二種類。正直えびはもういらない。丸々プリプリのえびが入っています。うまいけどなんとなく物足りなさを感じる、それが酒田ラーメンなのだと思いますが。元々醤油ラーメンはそんなに好きじゃないので、次はつけめんか味噌だな。