◆ホルモンらーめん味噌(950円)
【スープ】
ひと口啜ると、、、こてっちゃんの味!!!
背脂の甘みも加わり甘い。甘いが旨い。
味の想像が出来ると思いますが嫌いじゃない。
典型的な喉の渇くスープですが結構飲んだ。
ホルモンの量もかなり多く、ニンニクで味付けされた塩ダレ葱がホルモンにONされこれがまた旨い!
白髪ネギも相性が良く、もやし臭いシャキシャキのもやしも相性が良い。
メンマは既製品のレトロメンマだが何故か旨い!
麺は中太縮れ麺で、定番の加水率が高い札幌麺。
すっかりこてっちゃんマジックにかけられ最後まで飽きずに美味しく頂いた。
流石に喉が乾いたが、セルフサービスの黒烏龍茶で脂を流し込み満足して帰宅。
喉の渇きが、、凄く、、甘いが、癖になる味。
美味しかったです。ご馳走様でした!