薄口醤油で食べるタイプ
どうやったらこんな半熟具合を作れるのか、と思うほど丁度良い卵カツ。細かいパン粉の衣が舌触りよく感じられ、米油で揚げてあるせいか油っこくなく、何本でも食べられそう
中が半熟で熱々です。 塩で食べるのをオススメされました。