今回は特製煮干しつけ麺を チョイスしました! 注文の15分くらい?で 着丼しました! 目の前に広がる煮干しの海と 日本海を彷彿とさせる 荒々しいスープがとても 美味しかったです! 麺はコシがある太麺で 麺だけで食べても小麦を感じることができます! 柚子が味変となり、 もうお箸が止まりませんでした。 スープも濃厚で甘系というよりは 豚骨が効いてる力強いお味でした!