とにかく美味しかったです!
◆寄せ湯葉豆腐
◇春菊の味噌白和え→金柑が美味!
◆冬の卯の花煮
◇茶碗蒸し
◆名物 とうふしゅうまい →持ち帰りがあり、家でも楽しめます
◇ふく福豆冨 かにあん掛け→目の前で豆乳から豆腐が。あんかけが優しく美味
◆湯葉揚げ
◇胡麻豆腐と焼麩の小鍋仕立て
◆湯葉吸物
◇牡蠣の炊き込み御飯
◆香の物
◇デザート三種(ひと口麩まんじゅう いちご添え・黒胡麻しるこ・豆腐ショコラ)をほうじ茶パフェとコーヒーセットに変更→甘すぎず、ほうじ茶の味がしっかり。中に入ったモチモチの、豆腐と牛乳を葛粉で練ったらしいものがとても美味しかったです!