今日の日替わりは煮魚定食(サバ)でした。 550円という安さに驚きです🫢‼️ お味噌汁も味噌煮も、愛知県らしい赤味噌仕立て。私には懐かしい味です。甘く仕上げられた鯖の味噌煮は、関東とは少し雰囲気が違います🐟 野菜不足な感じはありますが、味噌煮はふっくら美味しくて、とっても素朴で家庭的なお料理に癒されました。