毎年この時期にあるような‥ 甘すぎず、爽やかなレモンの風味が効いた チーズケーキ。
サクサククッキー、レモンクリーム、チーズクリームの3層のスイーツ。 レモンクリームが思っていたより酸っぱかったのですが、チーズクリームの甘さで程よいバランス。