味噌ラーメンでもあっさり系。卵麺で喉越しがよい。そしてボリューム爆発。
スープにはコクがあり、生姜がよく効いている。麺は中太ちぢれ麺でコシがある。 少し甘く感じるのでニンニクや七味は好みで。中辛の味噌オロチョンでもいいかもしれない。 もやしが多過ぎて麺を食べる邪魔をするのでもやし少なめで注文しても良い。
濃厚味噌と大きなチャーシューが美味しかった