普通
あまり見かけないしじみラーメンを提供してます。 醤油がメインではあるものの、しじみラーメンでもそれなりに有名なお店です。 しじみは宍道湖産とのこと。 飲み会後の〆にちょうどいいさっぱりとした味わいのラーメンでした。
しじみのラーメン。 あっさり味なスープだと思います。
しじみ出汁の塩ラーメン。 麺も醤油とは違い細麺。 十三湖のしじみラーメンすごく美味しくてスープ飲み干しました！ たまごははいってないので100円で追加して！ 煮卵トロンで美味しいです。
呑んだあとということで、あっさりを求めてしじみラーメンをいただいた。そこにワンタントッピング３個を加えて。麺は極細麺で酔っぱらいには嬉しい。 あっさりとしたスープだが揚げネギがアクセントとして乗りパンチを利かせた小ワザが光る。チャーシューもあまりギトギトしない肩ロースを使っているのでペロッと食べられた。とても美味しい一杯でした。
しじみの旨味が感じられる一杯でした！またリピートします
