松月名物のみそラーメンを頼みました。 時間帯が遅かったせいか、いつもよりしょっぱかった。 また、以前に比べ具が少なく特に挽肉は以前の半分以下ではと思われる程少ないような気がします。これも物価高の影響かな。
久々に食べましたが美味しかったです。 種類豊富な野菜がたっぷり入って、チャーシューではなくひき肉がこんもりとなってます。 別添の味噌(辛くない)をスープに溶かして食べます。 味噌を溶かす前のスープの味は薄めでちょっともの足りません。この別添の味噌を混ぜる事によってとてもコクのあるスープになります。 麺は中位の太さで、とてもコシのしっかりした麺となっておりスープとの相性がとてもいい。 最高でした。
名物のラーメン みそとひき肉を混ぜて、美味しくなります
前回来た時よりラーメン全て50円値上がりしてました。今までは他店に比べ割安感もありましたが他店並みになってきました。まぁこのご時世だからしょうがないと思います。 相変わらず絶品のスープにコシのある中太麺がからみ最高の味噌ラーメンになってます。 安定の美味しさで流行りの味に流されずブレない一品です 塩ラーメンも美味しいのですがついつい味噌ラーメンを食べてしまいます。
松月と言ったら味噌ラーメンでしょ!みたいなところあります。スープのコクが病みつきになる程美味い。また野菜が沢山入っていてこれがスープと麺に絡みとてもぅ美味い。麺は味噌にしてはそんなに太く無いがコシがありスープにとても合う。
この店人気の味噌ラーメン、野菜と挽肉のマッチングが最高にいい。普通はチャーシューなんだろうけど挽肉を使ってるのがミソ。 レンゲに載ってるのは辛味噌じゃなく、甘めの味噌でこれを溶いて食べると味噌の風味が立ち込めたスープになりいっそう美味しくなります。 中太ストレート麺との相性も良く本当に美味しい。
やはりここのミソラーメンは最高です。 味噌ラーメンの濃い味スープなのに節系のだしの味がしっかりと感じられます。 まずはレンゲにのってる味噌を溶かないでスープを頂くと、節系だしの味がしっかり味わえます。 レンゲのミソを溶くと少し甘めの豊潤な味噌味が楽しめます。 麺は太めのストレート麺でこしがありしっかりとした噛みごたえのある麺で自分好みです。 この麺とスープが絡み合いとても美味しいラーメンとなってます。