鴨肉は柔らかくジューシー、つけダレはなめこや椎茸、色々な野菜が入って濃いめのお汁です。お蕎麦は黒と白の2種類から選べます、今回は黒をオーダー。美味しくいただきました。
鴨肉が柔らかくて、味もしっかりしていてとても美味しかったです。
そばは美味しかった。鴨も美味しかったです。 つゆが少々しょっぱめです。
黒色のそばでいただきましたが、鴨汁がしっかりしている味なので黒そばに合って鴨肉も柔らかくて美味しかったです。
鴨は出汁につけて食べると最高です。