淡麗で上品な柚子風味スープに細麺です。この細麺がちょっとゴワッとした感じで、ツルツルなら好みでした。3種類あるワンタンは、紅生姜、海老、海苔と楽しめます。ただちょっと、臭みを消す為のお酒の味が残っていて、これも好みではなかったです。 サイドの海老天の頭をスープに入れても美味しいと店員さんに言われたので、やってみたのですが、特段味も変わらなく…海老は大きくてブリッとして美味しかったです。