地物を使った海鮮丼。この日は鯖、アジ、マンボウ、マグロ、イカ他。マンボウは弾力があるマグロな感じでクセもなくおいしいです。軽く〆た鯖も臭みなし!鮮度の良いものでした。 付け合わせのきんぴらや漬物、つみれのお吸い物が薄味なのに、酢飯はしっかり味がついているなぁと感じました。