本日のコースは120分飲み放題付きのうまとら鶏三昧コース 4800円。 三昧っていう言葉に惹かれちゃうよね。 では、とりビーでのかんぱーい！ コース内容は以下。 【120分飲み放題付き 鶏三昧コース】 ・旬野菜のわさび漬け ・炙り鶏皮ポン酢 ・朝引き鶏のお造り盛り ・本日のうまとらサラダ ・自慢の焼鶏四種盛り ・レアササミの磯辺揚げ ・旨ダレ鶏の唐揚げ ・近江黒鶏のもも炭火焼き ・鶏だし雑炊 ・バニラアイス ------------------------------ ・旬野菜のわさび漬け かぶ・オクラ・キュウリのわさび漬け。 出汁感のあるわさび風味。 ちょいちょいつまむのにいいね。 ・炙り鶏皮ポン酢 結構な量で来ました。 軽く炙った鶏皮に生玉ねぎ。 定番だけど、炙ってあるのがポイントが高い。 ・朝引き鶏のお造り盛り 近江黒鶏のももタタキ・但馬鶏のムネ・朝引き鶏のええ肝の3種盛り。 炙りめが香ばしいグイッと食感のももタタキ。 むっちりムネ。 とろりんな肝。 鳥刺しはおしゃべりしてないで、ささっと食べましょう。 ・本日のうまとらサラダ 軽く揚げたスパムを散らしてるのがセンス。 ・自慢の焼鶏四種盛り こころ・ムネわさび・つくね・せせりの4種。 絶妙な焼き上がりでムニムニなこころ。 レアな火の通り加減で梅肉ときざみわさびの爽やかさがいい感じのムネわさび。 ふっくら食感でボリューム満点、タレの甘辛がうまいやつのつくね。 くにくにな食感と脂とうまみの強いタレのせせり。 いずれも焼き加減もよく、美味しい焼鳥達。 ・レアササミの磯辺揚げ レアササミのピンクと衣の緑のコントラストがキレイ。 サクりな衣としっとりササミの食感。 青海苔の風味。 これ、おいしー！ ・旨ダレ鶏の唐揚げ 焼鳥屋さんに来たら、やっぱり、唐揚げ！ ちょい甘辛のタレがいいねー。 ・近江黒鶏のもも炭火焼き 炭焼きの香りがたまらんやつね。 もうちょい食感が強い方が自分的には好みですが、もものうまみがしっかり。 ・鶏だし雑炊 〆は雑炊。 スープがいい味してるわー。 もう、お腹いっぱい。 ・バニラアイス 1口で食べて、ごちそうさま。 ----------------------------- どの料理もしっかりと美味しくて、ボリューム満点すぎる量。