甘すぎずしっとり美味しいです。
スポンジケーキというよりパウンドケーキタイプ。 生クリームは上にちょこんと乗っているので、生クリーム苦手だけどホールケーキを!という人には良いと思います。、
本人の希望でホールのガトーショコラをバースディ仕様に。 美味しかったです。