今回の濃厚はいつもよりも塩味が強い感じがしましたが相変わらずの美味しさでした。
久しぶりの濃厚中華ソバ。 相変わらずの濃さで煮干ラーメンのNo.1です。
クセになる旨さです。
レジェンド煮干しのスープは見事なセメント系。しかしエグみより深いコクと複雑な味わい。なんつーラーメン…超弩級の破壊力でした。麺は低加水細麺、チャーシューはかなり厚めで肉肉しい。総括、凄かった。以上
