●個人的感想
【スープ】
甘みと旨味の一蘭系
【 麺 】
ザクッと細麺
【具 材】
チャーシュー、ネギ
【感 想】
福岡県春日市の春日公園近くにある、
夜は居酒屋メニューもあるラーメン屋さん。
お味を分かりやすく言うなら、
一蘭さんの流れを汲むお味。
特徴的な赤い薬味のタレは、
まさにこの系譜のアイコン。
甘みのある旨味感じるスープは、
臭みなく上品な仕上がり。
この系統のラーメンの中では、
西新の双喜紋さん
小郡の我ガさん
そしてこちらのラーメンはじめさんが、
お気に入りのお店。
オススメです！
