めちゃくちゃ濃厚なうなぎがしっかりのっていて、美味しかった。久々に本格的なうなぎを食べることができました。

うなぎ一匹分、六切れの蒲焼が入ってます。皮はしっかりと焼かれていて、パリパリ感が食欲を盛立ててくれます。ランチタイムには、うまきが以前に比べると小さくなりましたが、付いてます。 並のひつまむしは、半匹分が入ってます。

うなぎがカリカリふわふわで美味しい。この香ばしさがクセになります。

大振りのうなぎは、国産です。この大きさ、分かってほしいなぁ！活きたまま業者の人が、店に届けてます。 皮面はバーナーでも焼を入れているので、パリパリになって風味もあります。ランチタイム限定で肝吸い、うまき2切れ、小鉢も付いてます。

炭火で焼いているので、皮はパリパリ身はふっくらで　とても美味しいですよ。 うまきも付いて、食べごたえあり❗ お気に入りの鰻屋さんです。

炭火焼きの鰻で、皮がパリッとしていて身はふっくら。 タレの味も、抜群です。 鰻巻きと肝すいも付いていて、とても満足出来る美味しい鰻重です。

○うな重 上(4,048円) うな重(1尾)･小鉢･肝吸い･香物 地焼きと言えば炭火焼きをイメージするかと思うが うな次郎では電熱線での火入れで炭火ではない 炭火で無くとも 他には劣らぬ秀逸な火入れの技 開いた腹をパリッと食感に仕上げつつ油を落とさない 地焼きの楽しみはパリッと食感とうなぎ独特の旨み 噛めば溢れ出す旨みは甘く感じるほどで(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)ｳﾏｰ これが地焼きうなぎの醍醐味なんですよね😍 タレはご飯の中まで染み込まずに表面に留まる ご飯の味わいを活かしつつ タレご飯も楽しめる うなぎと見事な組み合わせに思わず(￣︶￣)ﾆﾝﾏﾘ