うめえええええええ！！！！！！
真鯛のエキスがガツンと効いており、他の店では味わえないオンリーワンの味。
中でも濃厚真鯛つけ麺はつけ汁がドロッと鯛油でコッテリとしており、真鯛を炙ったような香ばしい味わいがある。
コシのある太縮れ麺との相性も良し。麺の上に載っているスモークチャーシューも思ったより量が沢山あって、真鯛つけ汁を上品な味に変える良い脇役でした。
他にもさまざまな味変が用意してあり、ワサビ、柚子胡椒や生姜があった。今回は美味すぎたこともあり、味変せずにフィニッシュ。
やっぱり、都内はレベルが高いなぁ。
感動！感激！ごちそうさま！
