赤みがかったトマトベースのルーが美しい、ハヤシライスの定食。ルーの酸味とクタクタになった細切りタマネギ・ご飯のつぶつぶ食感のハーモニーが絶品である。 お味噌汁とレタスサラダが付いているので、酸味が広がった口のリセットも可能。筆者が頼んだ通常版の他に、料金追加で頼めるご飯大盛り版もある。