ふわふわ食感のうどんと長い牛蒡天にびっくり、とても美味しいかったです♪

博多のうどんの中では細麺で、博多のうどん独特の柔らかすぎる感じはなく、個人的には好きなうどんでした。 お出汁は甘すぎず、出汁本来の旨味を感じることができ、関西やさぬきのお出汁に似ていました。 牛蒡の天ぷらはインパクト抜群！ 思わず写真に撮りたくなる存在感！ 見た目だけでなく味も美味しく、シャキシャキとした食感でお出汁をつけながらいただくとまた美味しくなりました。 個人的な意見ですが、せっかくお出しに浸かっていない状態なので天ぷらそのものを楽しむために、各テーブルにお塩があると嬉しかったなと思いました。

麺も出汁もめちゃくちゃ美味い😋器から飛び出た牛蒡が生意気🤭

長いゴボウ天が三本乗っている。 薬味が別に添えられていて、うどんのつゆもうどんもとてもおいしかった。テーブルにある液体のゆず胡椒もおいしかった。