表面には砂糖とメープルが塗られて べたっとカリッと！中には甘くなった胡桃が入っています。生地はそこはしっかり固く、中はもっちり！ 生地が多いのでクリームチーズサンドにするのがおすすめかもしれない、、、、と思いました。

くるみのほろ苦く、香ばしい味わいとメープルの程よい甘みが絶妙です。

ところどころにごろっとくるみがはいっていて、メープルの味もしっかりしました。 もちもちというよりかはかなりハード系のベーグルです。 土曜の12時前に行って、受け取ったときはあたたかったので焼きたてだったのかなと思います。 ちなみにこれは残りひとつでした。 美味しかったです。