ストレート麺で硬麺。ザ、沖縄そばといった味。大人の女性でも、「大」サイズでちょうど良いサイズと思う。小サイズは食べていないけど、小腹が空いた時ぐらいのサイズ感のどんぶりでした。
お肉がジューシーで麺もちょうどいい太さで美味しかったです!