塩ラーメンだけど、豚骨とか鶏ガラなど動物系のうまみを感じさせる。それでも下品ではなく、優しい味になっている。キクラゲやメンマ、チャーシューも美味しい。スープをほぼ全部いただきました。

お店の名物が塩ラーメンということで、しおらーめんを注文しました。深めの丼に入ってで出てきたのは透明ではなく白濁したスープのラーメン。 かなり濃いのかなと思ったのですがそんなことなかったですね。鮮度の高い豚骨スープを使っているとのことで、まろやかで甘みのあるポタージュのようなスープは美味しいですね。 豚骨の他にタラの身と香味野菜を加えて2日間煮込んでいるそうですよ。細麺のちぢれ麺がいい感じにスープに絡んで美味しいですね。具材はチャーシュー、青ネギ、メンマ、木耳が入っていました。木耳入りのラーメンって珍しいですよね。

こってりしてるけど、美味しかった。

お目当てのとろ肉が売り切れのためこちらのメニューをいただきました。 あっさりとしながらコクのあるスープと麺の相性が良くておいしかったです。

寒い日にピッタリ

1番おすすめの塩ラーメンを注文。少しこってりめのお味。チャーシューが肉厚で美味しい。麺は写真の通り細ちぢれ麺。

塩らーめん とんこつ塩らーめんですね？ ほんのり甘さを感じる濃厚豚骨スープ とろとろのとろ肉チャーシュー 厳選の豚霜降り肉だとか コクがあって、甘い脂が風味豊か 麺は細麺 固めで。 オーダーするお客さんも 器がおしゃれ〜

豚骨も感じる味で麺と汁がよく絡んで美味しかったです！

昔から変わらない優しい味。油たっぷりのチャーシューが特徴的。スープはややぬるめ。