あさりスープが売りのチャイナポートさんに10年ぶりお伺いしました。さっぱり系のスープで、昔から印象と変わらず美味しかったです。また、機会をつくって行きたいお店です。
冷やし担々麺と迷いましたが、普通の担々麺にしました 辛さはありますが胡麻の風味でマイルドになります
期間限定に惹かれて注文しました 柚子の風味であっさりして美味しかったです
辛すぎずクリーミーな坦々麺で最後まで美味しくいただけました
美味しい
辛さの中にあっさり感があり飲み干せるような味です
あさりの感じはあまりしないのですが、コクがあって見た目よりも濃厚な味です。叉焼が美味しいので次回は叉焼麺にしようかと思います。
今日は来楽軒でなくチャイナポート。 以前は並ばないと食べれないほどの人気店。 小原村に1号店もあり 山の中にあるにもかかわらずはやっていた。 三好イオンにもあったが 今はこの店の流れをくむ 三好豊田日進に来楽軒がある。 普段は手もみラーメンポークしか 注文しないが 今日は寒いので 初めて台湾ラーメンを注文。 白い深めの器に メンマ 肉ミンチ もやし がきれいに盛られている。 味仙のような雑さは無い。 辛さはそれほどではなく むしろ肉ミンチに甘みがある。 もやしがかなりの量があり メンマともに歯ごたえよく食べれる。 スープは 手もみラーメンポークの スープが基本のため まろやかな甘みがあり すべて飲むことができそう。 麺も手もみラーメンと同じ麺のため 最後まで飽きずに食べれる。 楽楽軒の台湾ラーメンは 極細麺だったような気がするが… 全体的に美味しく食べれるが 何か物足りない。 ここの台湾ラーメンはもういいかな。 やはり台湾ラーメンは 味仙のような荒々しさが中毒性を生み また食べたいと言う気持ちに なるのかもしれない。
30年ぶりの訪問 以前は並ばないと食べれないほどの人気店。 小原村に1号店もあり 山の中にあるにもかかわらずはやっていた。 三好イオンにもあったが 今はこの店の流れをくむ 三好豊田日進に来楽軒がある。 あさりスープをうたっているが あさりの魚介系の味はほのかにする程度で 動物系の味のが強く感じられる。 これは昔も今もあまり変わらないような気がする。 麺は中太麺を手で揉み込んだもので 昔はもう少しちじれていたような記憶だ。 チャーシューが少し昔よりも厚くなり 味が濃くなった感じがする。 基本的にチャイナポートも来楽軒も 何度食べても飽きがこない。 来楽軒はおいしいチャーハンがあるので お腹がすいた時は来楽軒かな。
あさりたっぷりなのであっさり食べることができました。塩がきいてるので、あまり何もかけなくても良い味です。