麺は200gか300gかで選択できる。写真は300g。つけ麺にしては細麺な印象。メニュー名通り濃厚なスープで麺との絡みも良い。お肉もゴロゴロ入ってて満足度高い。刻みゆずなどは口頭で注文するとサービスで出してくれる。