焦がした葱の風味と油が絡まった麺。とても美味しいですが、やや単調で飽きる味。数人でシェアするのがお勧め。 トッピングは日によって異なるようで、この日は枝豆や野菜(詳細は不明)。枝豆が爽やかなアクセントになって良かったです。