麺少なめにして、60円引き。嬉しいですね。久しぶりの懐かしい味の冷やしラーメン。美味しかった。味は、醤油の薄味です。

暑い日の山形の冷たいラーメン。山形の定番です。でも、温かいラーメンを頼む人がほとんどです。冷たいラーメンは、甘めの醤油味。さっぱりしていて美味しいです。麺少なめにすると60円引き。腹8分目でちょうど良いです。

暑い時は、これ❗️ 最初、冷やし中華⁉️、と思いましたが、やっぱり、冷たいラーメン、 うまかったです。

山形名物冷やしラーメン、各店いろいろ工夫して提供しています。 こちらでは、温かいラーメンと同じ麺を長く茹でてからキンキンに冷やしてコシの強い食感を楽しむことができます。 ベタですけど紅しょうが好きです。