みっちり詰まった生地はしっとりとしていて甘めの生地。 レーズンの甘さと胡桃の香ばしさがさらにアクセントを加えています。上のクリームチーズも甘めで生地も甘いので全体的に甘めのキャロットケーキ。クリームチーズの上にはほろっとしたクッキーがトッピング, シナモンの香りも効いています! 人参も目に見えるくらいたっぷり入っていて、人参の味もちゃんとします!美味しいー!