たらこのお寿司といえばバラ子を使った軍艦か手巻き、ということを想像しがちですが、北海道では意外と握りでの提供もあります。大きいサイズの良いたらこじゃないと握れないので、あるお店はなかなかのこだわりなのでは?と勝手に思ってます😅 たらこはしょっぱいので醤油をつけずにいただきますが、酢飯のおかげで独特の臭みも消え、これがなかなかお寿司としてもおいしいんです。北海道といえばいくら!でも良いのですが、ぜひたらこも召し上がってみていただきたいです。