層が、層がやばい
シンプルに美味しい。焼きたてだったのでサクサク中もっちりで美味しいけど、特段また食べたい!って程ではないかも。バターの香りはほんのりで優しいお味でした。
しっとりじゅわっなクロワッサン 噛むたびに甘味がすごい!! 見た目でザクザクかと思ったら、バター多めな感じで美味しかったです☺︎ (次の日の朝食べたからしっとりしてたんかな?)
横顔の層も美しい。 層の一枚一枚は、はらはらパリンとした 薄めタイプではなく、しっかり厚みを感じる。 リベイクするとバターがより香り、 ジューシーでツヤツヤした感じが復活。 さくっとした歯の入りでモチッとした生地感。 可愛らしいサイズ感の割に満足感があります。 もっとこのクロワッサンを活かせる、 美味しさをもっと引き出せるリベイクの仕方が あったんじゃないかな?!と、少し悔やまれる ところもあるので、またチャレンジします!
層が多くてふんわりしてました!
1番人気のパン!
翌日リベイク。外カリで中はエアリーだが、チョット粉っぽいのが残念。
バッリバリの綺麗な層と 店名の由来でもある綺麗な三日月形