念願の…！！✨ベーグル生地はもっちりしているけれど、とうもろこしより水分量が少ないような？同じ米粉だけど、違う気がした。とうもろこしのがもっちもちで、こっちのが若干ハード！食べ応えあり。
あんバターは、大納言あずきの粒感の存在感と程よい甘味がちょうど良い！くどくない。バターのが甘さが出ているような？なんかクリーミーな感じがした。でもすこーし塩も効いてるような。全体的にはガツンとくるあんバターじゃなく程よい甘さのあるあんバターでくどさがないのが良かった。
でもこれってベーグル生地に合うのかな？とか思ったりした。あんバターはトーストが一番なのかもと思ったりした笑
