サンバル(野菜カレー)と、大根のアチャール、ライタ、ビーツの炒め、パコラ、パパド、白ご飯。大根やビーツなど、地元産の旬のお野菜たち。特に、新じゃがのパコラが美味しかった。普段は、天ぷらなど揚げ物系は、あまり得意じゃないのだけど、これは美味しくいただきましたー:) 全体的に、スパイスは入っていても、極端に尖った刺激はなく、いい意味で普通、食べやすかったです。欲を言えば、ご飯が、もちっとして、混ぜ混ぜしにくかったw ミールスは、いつも、混ぜ混ぜ食べをするので。インディカ米だとよかったかな。でも、おかずの野菜を見ると、地元もんを積極的に使っていらっしゃるような感じで、それなら、ごはんも日本米になりますよね。