この日は会食で利用しました。日本酒好きな方がいらしたので、日本酒も飲めるコースにしました。
コース内容はどれも新鮮な魚や野菜を使ったもので、ボリュームもそこそこあり、満足できました。
特に、大きな土鍋で蒸す、鮑の磯蒸しは初めて食べましたが、肝バターをつけて食べると絶品でした。
そのほか、お刺身も鮮度抜群で臭みもなく、締めの鰻のひつまぶしも美味しかったです。
日本酒の飲み放題は18種類から選ぶことができるものでした。お酒ごとの特徴が一覧で見られるマトリクスで表示されていて、選ぶ楽しみもありました。
他の方々にも満足いただけたので、また利用したいです。