今流行りのふわっやわっ、もいいけど、昔ながらのパンケーキもいいよね。 銅板で丁寧に焼いてくれます。 安心できる味。 「昔のMIXってアルミ(ミョウバン) が入ってたんだけど、それが入ってない粉を選んでる」というこれまた目からウロコなお話を盗み聞き。