☑︎エチオピア・モカ（浅煎り） ▸ ▸ 3種類の焙煎方法（浅煎り、中煎り、深煎り）、国によって選べるハンドドリップコーヒー☕️華やかな香り、心地良い酸味が特徴的なエチオピア・モカを注文🇪🇹 ▸ ▸ 挽いた珈琲豆は茶こしで微粉を取り除く。注ぐお湯は、駿河湾海洋深層水を使用。丁寧にドリップされたコーヒーに雑味は一切なく、浅煎りのエチオピア特有のアロマ、フレーバーを感じます✨旨い😋 ▸ ▸ ☑︎エスプレッソ（ブラジル） ▸ ▸ エスプレッソは、マシンの圧力で旨味をギュッと‼️濃縮されたコーヒーのこと☕️珈琲豆の本来の旨味を濃厚に感じられます✨ティースプーン一杯分ぐらいの砂糖をいれて、よくかき混ぜて、一気に飲む✨こちらのエスプレッソは、ブラジルの珈琲豆のみ🇧🇷初めてエスプレッソを飲む方にも飲みやすいエスプレッソだと思いました🙌 ▸ ▸ 国道150号バイパス沿いにあるけど、隠れ家的な自家焙煎珈琲店☕️初めての入店でしたが、マスターのお人柄やトークに癒され、常連さんも良い方たちで落ち着く空間でした😊