本まぐろの赤身、ということで頼んだが見た目も味も本まぐろには程遠いものだった…。
中とろ。まぁ、中とろなんだって感じですかね。
うにというよりも、少しうにが多めの瓶詰めのうにくらげを多めに盛ったって感じです。