上質なマスカルポーネをふんだんに使ったティラミス。 一般的には定番のケーキの一つですが、 コチラのお店では、 最近お目にかかることが無かったので、 久しぶりの購入です。 マスカルポーネの濃厚な味わいに、 トップのココアパウダーと、 内部に入っている、 エスプレッソに浸された、 スポンジの苦味と甘みが良いバランスを演出します。 チョコレートで有名なお店ですが、 このマスカルポーネを使ったケーキ類は、 素晴らしい味のバランス。 毎回見かけると買ってしまうほど、 美味しいケーキでオススメです。