スープが豚骨醤油だったので、最初『薩摩っ子ラーメン』ぽいスープを想像したが、あまり類似点はなかったかな。 麺は中細ちぢれ麺で、ツルツルッと喉ごしがいい。 チャーシューメンではないが、小さいながら厚めにカットされたチャーシューが4枚入っていて、比較的あっさりめな味付けで美味しくいただける。 煮卵もゆで卵に近いくらい味付けは控えめだったが、これはもうちょっとしっかりした味の方がよかったかな。