いつもは普通に極上ですが、こちらは初めて頂きました。 そのままでも美味しいですが、レモンは当たり前に牛タンと合います。 上のネギはさらにお皿にもあってたっぷりと使えますが、そのネギだけでもご飯がすすみます。笑