【特徴】 四川省の山奥で仕入れた香辛料を使用した 自家製のラー油の辛味、酸味、苦みなどが調和し カシューナッツの香ばしさに加え、 自家製調味料で炒めた挽肉は、 噛むと旨味が口いっぱいにひろがります。 【麺】 もちもちした特注の平打ち麺 【トッピング】 炒醤肉、カシューナッツ、水菜、四川花椒 【一言】 自家製ラー油とゴマタレがよく絡み美味い 少し柔らかめに茹でられた麺が美味しい 食べる際はよくかき混ぜるのがポイントです。 1番人気の汁無し坦々麺オススメです。
おいしい!シビ辛系担々麺の中でもトップレベルに好き。