テイクアウトで利用しました。
骨付きのお肉と、チンゲン菜がトッピングされています。
骨付き肉は、骨から簡単に取れて食べやすく美味しいです!
チンゲン菜も3〜4菜程トッピングされています。
スープのお味は、クセが無いのでどなたでも好き嫌い無く頂ける感じ。
欲を言えば、スープの味が無難過ぎるので、もう少し旨味や個性があれば更に美味しくなるのでは、と感じました。
刀削麺の厚みは3mm程で、きしめんを少し肉厚にしたイメージです。
今回普通盛りで注文しましたが、とても食べ応えがあり、食いしん坊さんなら喜ぶ量ではないでしょうか!?
刀削麺では、麻辣刀削麺・酸辣刀削麺もあります!